Esther Burger è nata nel 1967 in Germania a Velbert, nel Nord Wesfalia. Dal 1989 al 1994 ha studiato fotografia, pittura, scultura e grafica alla Fachhochochschule Bielefeld. Da allora ha sempre lavorato a complessi progetti, talvolta realizzati con il coinvolgimento attivo dei cittadini nell'ambito di interventi a forte impatto sociale, altre volte di carattere più concettuale, realizzati in situ ed esposti in giro per il mondo sin dal 1990.
Esther Burger ha esposto le sue opere in numerosi musei e gallerie in diversi Paesi (Germania, Olanda, Lettonia, Kirghizistan). Dell'anno scorso è una sua prima apparizione a Palermo nell'ambito della mostra collettiva Le Vsitatrici, negli spazi dell'Abbazia di San Martino delle Scale.
